Daftar Periksa Dapur Perkemahan yang harus di bawa

Daftar Periksa Dapur Perkemahan

Apa yang Anda bawa untuk dapur perkemahan Anda, tentu saja, akan bervariasi tergantung pada jenis perjalanan yang Anda rencanakan dan preferensi kuliner Anda. Jika Anda menyukai gourmet perkemahan, menyiapkan dapur perkemahan pribadi Anda mungkin menjadi salah satu hal yang menarik dari perjalanan Anda. (Mencari ide resep? Lihat bagian resep kami di Jalur Tidak Umum.)

Apakah Anda seorang pemula atau kemping berpengalaman, selalu ada baiknya untuk mengingatkan diri Anda sendiri tentang beberapa aturan penanganan makanan dasar. Baca Penanganan dan Penyimpanan Makanan untuk Campers dan Backpacker untuk mempelajari tentang apa yang harus dan tidak boleh dilakukan dalam mengelola makanan Anda di luar ruangan.

Gunakan daftar periksa lengkap ini sebagai titik awal—kemudian Anda dapat menyesuaikannya agar sesuai dengan gaya dan perjalanan Anda. (Jika Anda ingin minimalis, atau ini hanya terlihat berlebihan, lihat bagian “dapur pedalaman” dari daftar periksa backpacking kami untuk daftar hal-hal penting yang lebih sederhana.)

Memasak dan Persiapan

Kompor berkemah dan bahan bakar
Korek api/pemantik api/pemantik api
Panci masak dan tutupnya
Panci penggorengan)
Pemegang pot dan/atau pengangkat pot
Peralatan masak (sendok besar, spatula, penjepit, pengocok)
Pembuka botol , pembuka kaleng , pembuka botol (atau multi-alat )
Pisau tajam
talenan

Opsional:

Panggangan kamp dan bahan bakar
Rak panggangan
Wajan
Oven Belanda dan pengangkat tutup
Arang
Kayu bakar, bersumber di dekat perkemahan
Gergaji/kapak
Alumunium foil
Pembuat kopi/teh portabel
Mangkuk pencampur
Sendok takar
Gelas ukur
Marshmallow/garpu pemanggang hot-dog
Pembuat es krim bergulir
Blender engkol tangan
Meja perkemahan atau unit pengatur dapur

Mengatur Meja Perkemahan

Piring/mangkuk (minimal 1 per orang)
Mug/gelas (minimal 1 per orang)
Peralatan makan (garpu, pisau, sendok)
serbet
Botol air
Taplak meja (dan klip)
Lentera/pencahayaan

Penyimpanan Dapur Perkemahan

Pendingin
Pengganti es atau es
Wadah makanan tahan beruang dan/atau hewan pengerat
Tempat telur
Wadah makanan kecil (untuk sisa makanan)
Tas yang dapat ditutup kembali
Tempat sampah atau tas besar (untuk mengangkut dan menyimpan peralatan dapur)

Pembersihan Dapur Kamp

Wastafel kamp atau tempat cuci tangan
Kendi air isi ulang besar
Sabun biodegradable
Penggosok pot/spons
Kantong sampah/daur ulang
Handuk cepat kering
Kertas tisu
Rak pengering piring
Jemuran dengan klip

Makanan Umum Berkemah

Pertimbangkan untuk menyimpan beberapa barang yang tahan lama di tempat makanan berkemah Anda untuk digunakan sepanjang musim berkemah, melengkapi dengan bahan-bahan yang mudah rusak lainnya sesuai kebutuhan — jangan lupa marshmallow! Berikut adalah beberapa saran untuk Anda mulai, tetapi sesuaikan daftar agar sesuai dengan kebutuhan Anda.